La relation de confiance essentielle pour la traite des juments

Pour la traite des juments, il est crucial qu’elles soient en présence de leur poulain. Contrairement aux vaches, la traite des chevaux est une étape délicate. Les juments Pottok, élevées principalement pour la production de lait de qualité, ne produisent du lait que si elles sont en confiance. Une relation de confiance avec l'humain est donc primordiale, car la traite nécessite une approche douce et attentive.

Un mode de vie respectueux des besoins des Pottok

Les Pottok vivent en liberté toute l'année, en prairie pendant l'hiver et dans les montagnes du Pays Basque durant l'été. Leur alimentation se compose exclusivement de foin et d'herbe fraîche, respectant ainsi leur régime naturel. Les poulinières ne sont traites qu'à la main, et la traite manuelle ne commence qu'une fois le poulain sevré à l'âge de deux mois, pour respecter leur bien-être physiologique et émotionnel.

La traite se poursuit seulement pendant six mois afin de préserver la santé des juments. Après cette période, les poulains sont séparés de leur mère et destinés à des propriétaires pour des activités de loisir.

Le lait récolté est ensuite utilisé pour la fabrication artisanale de savons, cosmétiques et gourmandises, garantissant des produits respectueux de la nature et de la tradition basque.